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第 3 分類 第 17 組 飲食(17/17)

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  1. 客家菜

    具有客家風味的菜餚。

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    辭典例句

    例:豬腸炒薑絲係一品當有名个客家菜。(薑絲炒大腸是一道很有名的客家料理。)

  2. 烘。熱氣逼近。

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    辭典例句

    例:煏燥(烘乾)、煏著(過度受熱而中暑)、煏鑊(靠近鍋爐而被熱氣燻炙)、上煎下煏(上下煎熬。喻指為內憂外患)

  3. 一種大腹炊具。

    lo55

    辭典例句

    例:烳鏍(腹大而深的鍋子)。

  4. 1.使冷的變溫熱。 2.溫熱的。

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    辭典例句

    例:暖菜(菜加熱)、暖燒水(燒熱水)
    例:燒暖(溫暖)、暖罐(熱水瓶)

  5. 灌入、倒入。

    tin55

    辭典例句

    例:渟酒(斟酒)、渟茶(斟茶)、渟淰淰(斟滿)

  6. 稍微品嚐。

    sab2

    辭典例句

    例:無嗒無歃(不過癮)。

教材來源

教育部臺灣客語辭典(來源網站

授權:CC BY-ND 3.0 臺灣(姓名標示-禁止改作)

教育部(2023)。臺灣客語辭典。https://hakkadict.moe.edu.tw/