第 3 分類　第 1 組　飲食

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1. 糕

   將米、麥或豆類磨成粉後，蒸烤成的食物。

   ▶聽

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   辭典例句

   例：糕仔。

2. 瓠勺

   用瓠瓜剖半做成的勺子。

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   辭典例句

   例：這粒瓠仔有罅老吔，同佢對半破析、瓤挖淨來，做得做瓠勺。(這顆瓠瓜夠老了，把它對半剖開、瓤挖乾淨，可以做水瓢。)

3. 灶頭

   灶。以磚土或石塊砌成，用來生火烹飪的設備。

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   辭典例句

   打灶頭有訣竅，過登真个師傅打个灶頭過省火。
   砌灶有訣竅，功夫比較好的師父砌的灶比較省柴火。

4. 味緒

   食物吃起來的味道。

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   辭典例句

   烏𪐞仔煮卵湯，食起來苦甘苦甘，味緒盡好。
   龍葵煮蛋湯，吃起來苦中帶甘，味道不錯。