第 10 分類 第 2 組 辭典未標分類（2／222）
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白鶴
大白鷺、中白鷺、小白鷺、黃頭鷺等白色鷺科鳥類的通稱。生活於水田、河口、沼澤溼地等處，並以水中的魚蝦、昆蟲為食。
pag5 hog5
辭典例句例：打田該下，鐵牛仔脣項會有一大陣白鶴跈等來絡食。(（整田的時候，耕田機旁邊會有一大群白鷺鷥尾隨覓食。）)
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紅菜
紅鳳菜。一種可食用的菊科植物。葉片正面為深綠色，背面為紫紅色，葉肉厚，水分多。
fung55 coi53
辭典例句例：聽講紅菜煮卵酒，食了做得補血。(聽說紅鳳菜煮蛋酒，吃了可以補血。)
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竹筧
將竹子剖半、打通節目後，連接製成的導水管。
zhug2 gan53 又讀zhug2 gien53
辭典例句例：頭擺个山項人家，會用竹筧透水來用。(（以前的山上人家，會用竹筧引水來用。）)
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風圍
防風林。
fung11 vui55
辭典例句例：田脣種兜仔風圍，菜正毋會分風交到壞壞。(田邊種些防風林，菜才不會被風吹壞。)
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加減
或多或少。
ga11 gam53
辭典例句落雨天人客少，有生理就加減賺兜仔。
下雨天客人少，有生意就多少賺一點。 -
花缽
花盆。種花用的器皿。
fa11 bad2
辭典例句例：這頭蘭花，愛用該隻烏色个花缽種正好䀴。(（這株蘭花，要用那個黑色的花盆種才好看。）)
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耕田人
農人。
gang11 tien55 ngin55
辭典例句例：耕田人一年透天都無好閒。(農人一年到頭都没得閒。)
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時鐘
一種可以顯示時間的計時器。
shi55 zhung11
辭典例句例：該隻時鐘舊罔舊，毋過還異準喔。(（那座時鐘雖然舊，不過還滿準確的喔。）)
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交關
消費、惠顧。
gau11 guan11
辭典例句例：該家雜貨店價錢實在，所以當多人去交關。(那家雜貨店價錢公道，所以很多人去消費。)
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紙炮
鞭炮、炮竹。
zhi53 pau53
辭典例句例：莊下人辦桌，愛出菜个時節，會先打紙炮。(（鄉下的人辦宴席，要上菜的時候，會先放鞭炮。）)
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桔餅
用金桔做成的乾蜜餞。
gid2 biang53
辭典例句例：宜蘭个桔餅盡出名。(宜蘭的桔餅很有名。)
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透夜
徹夜、整晚。從晚上到天明。
teu53 rhia24
辭典例句例：為著準備今晡日開會愛用个資料，𠊎昨暗晡透夜無睡。(（為了準備今天開會要用的資料，我昨晚整夜沒睡。）)
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桔醬
用金桔製成的果醬。先將金桔蒸熟去籽後，加入辣椒絞碎，再以糖、鹽等調味熬煮而成。為客家人特有的沾醬之一。
gid2 ziong53
辭典例句例：三層肉搵桔醬一等好食。(五花肉蘸桔醬最好吃。)
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雞髀
雞腿。
gie11 bi53
辭典例句例：今晡日食異豐沛，一儕一支雞髀。(今天吃得很豐盛，一人一隻雞腿。)
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菜秧
菜苗。蔬菜的幼苗。
coi53 rhiong11
辭典例句例：該菜秧愛刪減兜，菜正會大。(（那菜苗要拔除一些，菜才會長大。）)
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雞肝
雞的肝臟。
gie11 gon11
辭典例句例：阿太無牙齒，雞肝軟軟粉粉，盡堵好食。(曾祖父沒有牙齒，雞肝軟軟粉粉的，很適合他吃。)
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飯撈
一種有許多孔洞的勺子。舊時以之將煮熟的米飯自湯鍋中撈至飯桶，故稱「飯撈」，然其用途不限於撈飯。
pon24 leu55
辭典例句例：米湯肚个飯，用飯撈撈起來過後還醒醒，愛燉過正較好食。(（米湯裡的飯，用漏勺撈起來之後還硬硬的，要燜過比較好吃。）)
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雞公
公雞。
gie11 gung11
辭典例句例：這兩隻雞公雄咧，常勻會相觜。(這兩隻公雞發情了，常常會相互咬啄。)
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抽籤
1.在神廟中抽取竹籤以卜吉凶。 2.遇事難以解決或分配時，做暗號在竹籤或紙團上，每人抽取一個來決定。
chiu11 ciam11
辭典例句例：𠊎倈仔今年愛考大學，𠊎愛去廟項抽籤問䀴考運好無。(（我兒子今年要考大學，我要去廟裡抽籤看看考運好不好。）)
例：上臺報告个順序，等下𫣆來抽籤決定。(（上臺報告的順序，等一下我們來抽籤決定。）) -
雞酒
麻油雞。以薑、麻油爆香後，放入雞肉翻炒，然後加入米酒、枸杞等煮成，常作為產婦的補品。
gie11 ziu53
辭典例句例：婦人家做月，當多人會食雞酒來補身體。(婦女坐月子，許多人會吃雞酒補身體。)
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手錶
繫於手腕，可以顯示時間的計時器。
shiu53 biau53
辭典例句例：老妹該隻手錶係阿姆買分佢个。(（妹妹那只手錶是媽媽買給她的。）)
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雞胗
雞的胃。
gie11 kin11
辭典例句例：雞胗不管用滷、用炒抑係煮湯都盡好食。(雞胗不管用滷、用炒或是煮湯都很好吃。)
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阿
2.語頭，用於排行、小名之前，常與「牯、嫲……」等連用，來表示稱呼。 3.表疑問、驚訝等語氣。 1.敬詞，多用於長輩、年長者，如「阿公、阿婆、阿太、阿舅」等。
a11
辭典例句例：阿祥牯。
例：阿姆哀。 -
雞籠
畜養雞的籠子。亦可說「雞籠仔」。
gie11 lung11
辭典例句例：暗咧，摎細雞仔跼到雞籠肚去。(天黑了，把小雞關進雞籠裡去。)
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雞嫲
母雞。
gie11 ma55
辭典例句例：雞嫲生卵會賴孵，逐都逐毋走。(母雞生蛋會賴著孵蛋，趕都趕不走。)
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阿妗
稱謂。指嬸嬸。
a11 zim55
辭典例句例：後日愛去阿妗屋下看人迎龍。(（後天要去嬸嬸家看人舞龍。）)
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雞毛管
膠囊。把藥物裝在膠殼內的製劑，可掩蓋不良氣味或刺激性。
gie11 mo11 guan53
辭典例句例：食雞毛管愛傍滾水，正吞得落。(吃膠囊要配開水，才吞得下。)
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阿姆哀
驚嘆語氣詞。意指「哎呀！我的媽呀！我的天啊！」等。
a11 me11 oi11
辭典例句例：阿姆哀！恁酸个虎頭柑你也敢食！(（我的天呀！那麼酸的虎頭柑你也敢吃！）)
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九降風
農曆九月間臺灣新竹一帶所吹的東北季風。九降風乾冷強烈，早期新竹人利用此自然資源風乾仙草、米粉、柿餅等，製成地方特產。
giu53 gong53 fung11
辭典例句例：想著新竹个九降風，斯會愐著新竹个米粉。(想到新竹的九降風，就會聯想到新竹的米粉。)
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阿山仔
（貶）臺灣籍人士對外省人的不禮貌稱呼。
a11 san11 er53
辭典例句例：這下大家䀴著外省人，毋會喊佢阿山仔咧。(（現在大家看到外省人，不會叫他「阿山仔」了。）)
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挶屎
傲慢、挑剔。原指糞便囤積於腹腔內無法正常排出，延伸指人態度傲慢，難以相處。
giug5 shi53
辭典例句例：該個人異挶屎，摎麼人都合毋得。(（那個人很高傲，和誰都合不來。）)
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阿叔仔
對丈夫的弟弟的稱謂。
a11 shug2 er53
辭典例句例：阿叔仔今年年尾愛討餔娘。(（小叔今年年底要娶媳婦了。）)
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挶心事
耍心機、攻心計。
giug5 sim11 sii24
辭典例句做人愛老實，毋好挶心事去謀人。
做人要老實，不要耍心機去陷害人。 -
果盆
統稱用以祭奠的水果籃、罐頭塔等祭品。
go53 pun55
辭典例句例：阿嬤過身該下，厥外家頭送一對果盆來。(祖母過世時，她娘家的人送了一對罐頭塔。)
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阿公毋做，做人个孫仔
本指不當祖父，反而去做別人的孫子；引申為有福不享，偏去做吃力不討好的事。
a11 gung55 m55 zo53，zo53 ngin55 gai53 sun11 er53
辭典例句例：好好个頭路放忒，去選村長，正經係阿公毋做，做人个孫仔。(好好的工作辭掉，去選村長，真是有福不享，偏要吃力不討好。)
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過年過節
逢年過節。
go53 ngien55 go53 zied2
辭典例句例：阿伯徙去美國戴，連過年過節都罕得轉。(伯父搬去美國住，就連逢年過節也很少回來。)