第 3 階 第 4 課 食物、飲料、煙酒（4／5）
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番薯糜
番薯粥
han-tsî muâi
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塗糜
泥漿
thôo-muâi
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米糠
米糠
bí-khng
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粗糠
稻穀的外殼
tshoo-khng
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囡仔若毋食糜飯，爸母會煩惱伊飼袂大漢。
小孩子不吃三餐，爸媽會擔心他養不大。
Gín-á nā m̄ tsia̍h muê-pn̄g, pē-bú ē huân-ló i tshī bē tuā-hàn.
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早齋
早齋
tsá-tsai
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書齋
書齋
su-tsai
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食點心
吃點心
tsia̍h tiám-sim
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米糧
米糧
bí-niû
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糧食
糧食
niû-si̍t
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完糧
繳完田稅
uân niû
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食薰
抽菸
tsia̍h-hun
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點蠓仔香薰蠓。
點蚊香來燻蚊子。
Tiám báng-á-hiunn hun báng.
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伊較愛用薰吹欶薰。
他比較喜歡用菸管吸菸。
I khah ài iōng hun-tshue suh hun.
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敲薰屎
把菸灰從菸上敲掉
khà hun-sái
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糧草不足當然嘛輸。
糧草不足當然會輸。
Niû-tsháu put-tsiok tong-jiân mā su.
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伊薰喙仔歹去，閣買一枝新的薰吹。
他的菸嘴壞了，又買一枝新的菸管。
I hun-tshuì-á pháinn--khì, koh bé tsi̍t ki sin ê hun-tshue.
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今仔日的暗頓誠豐沛！
今天的晚餐很豐盛！
Kin-á-ji̍t ê àm-tǹg tsiânn phong-phài!
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豆醬
用豆、麥、米等蒸熟，經過曝曬、發酵，加研製成的調味品或其醃漬品。
tāu-tsiùnn
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醬菜
醬菜
tsiùnn-tshài
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醬瓜仔
醬瓜
tsiùnn-kue-á
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肉醬
肉醬
bah-tsiùnn
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番薑仔醬
辣椒醬
huan-kiunn-á-tsiùnn
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醬甲規領衫攏烏去。
搞得整件衣服都黑掉了。
Tsiùnn kah kui niá sann lóng oo--khì.
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落雨了後，田岸路醬醬醬。
下雨之後，田埂像醬般軟而黏。
Lo̍h-hōo liáu-āu, tshân-huānn-lōo tsiùnn-tsiùnn-tsiùnn.
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醬瓜仔配糜真好食，毋過毋好食傷濟。
醬瓜配稀飯很好吃，不過不要吃太多。
Tsiùnn-kue-á phuè muê tsin hó-tsia̍h, m̄-koh m̄-hó tsia̍h siunn tsē.
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囡仔攏真愛食雞卵糕。
小孩子都愛吃蛋糕。
Gín-á lóng tsin ài tsia̍h ke-nn̄g-ko.
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醬料對人體健康加減有妨害。
醬料對人體健康多少有害處。
Tsiùnn-liāu tuì jîn-thé kiān-khong ke-kiám ū hông-hāi.
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醬菜毋好食傷濟。
醬菜不宜吃太多。
Tsiùnn-tshài m̄-hó tsia̍h siunn tsē.
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花枝羹
花枝羹
hue-ki-kenn
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過年較有人食臘肉。
過年比較有人在吃臘肉。
Kuè-nî khah ū lâng tsia̍h la̍h-bah.
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紅麴
紅麴
âng-khak
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白麴
白麴
pe̍h-khak
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鹹卵配糜
吃粥配鹹鴨蛋
kiâm-nn̄g phuè muê
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摻一寡鹽花仔就免摻豆油矣。
加一點點兒鹽巴就不用加醬油了。
Tsham tsi̍t-kuá iâm-hue-á tō bián tsham tāu-iû--ah.
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米粩
米粩
bí-láu
教材來源
教育部臺灣台語常用詞辭典（來源網站）
授權：CC BY-ND 3.0 臺灣（姓名標示－禁止改作）
教育部（2023）。臺灣台語常用詞辭典（臺灣學術網路第二版）。https://sutian.moe.edu.tw/